Εισαγωγή
Επισκόπηση μαθημάτων
Είμαστε υπερήφανοι που είμαστε το μόνο κύκλο σπουδών στην κατηγορία της Διατροφής στην Ουαλία, το οποίο θα πιστοποιηθεί από το σωματείο Professional Association Nutrition. Αυτό σημαίνει ότι οι απόφοιτοι είναι επιλέξιμοι για άμεση είσοδο για να γίνουν Associated Nutritionists και χρησιμοποιούν τα γράμματα AssocNutr μετά το όνομά τους.
Στη συνέχεια, μετά από λίγα χρόνια σχετικής απασχόλησης μπορεί να γίνει πλήρης καταχωρημένος διατροφολόγος χρησιμοποιώντας τα γράμματα RNutr μετά το όνομά τους. Αυτός ο σημαντικός δείκτης ποιότητας επιτρέπει στους πτυχιούχους να αναγνωρίζονται ως επαγγελματίες εκπαιδευμένοι και ρυθμιζόμενοι διατροφολόγοι.
Μάθηση
Το μάθημα διδάσκεται από έμπειρους εγγεγραμμένους διατροφολόγους, διαιτολόγους και αθλητές και ασκήσεις διατροφής που έχουν εργαστεί προηγουμένως στην πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια φροντίδα του NHS, τη δημόσια υγεία, τη βιομηχανία, την ανάπτυξη στο εξωτερικό και με αθλητικές ομάδες και ελίτ αθλητές. Χρησιμοποιούν αυτές τις εμπειρίες για να φέρουν παραδείγματα πραγματικής ζωής στη διδασκαλία τους με πολλές ευκαιρίες για μελέτες περιπτώσεων και πρακτικά φροντιστήρια.
Χρησιμοποιούμε πλήρως τις εγκαταστάσεις κουζίνας για τους καταναλωτές, όπου οι μαθητές εργάζονται τακτικά σε ζευγάρια για να παράγουν ένα μενού ημερών για ένα άτομο με συγκεκριμένες διατροφικές, κοινωνικές και υγειονομικές ανάγκες. Αυτό επιτρέπει στους σπουδαστές να αποκτήσουν δεξιότητες αξίας στον προγραμματισμό γευμάτων και τις εκτιμήσεις μεγέθους μερίδας
Η ανθρομετρία και η φυσιολογία της άσκησης διδάσκονται χρησιμοποιώντας τα εργαστήρια αθλητικής φυσιολογίας για να επιτρέψουν στους μαθητές να αποκτήσουν πολύτιμες δεξιότητες σε βασικές πρακτικές δεξιότητες σε ένα επαγγελματικό περιβάλλον.
Απασχολησιμότητα
Οι διατροφολόγοι εργάζονται στη βελτίωση της υγείας, με ομάδες ή κοινότητες για την προώθηση της υγείας, της ευημερίας και της μείωσης των ανισοτήτων.
Ο ρόλος αυτός μπορεί να συνεπάγεται τη συνεργασία με ομάδες χαμηλού εισοδήματος, έγκυες γυναίκες ή σε κοινότητες που απαιτούν ειδικές παρεμβάσεις στον τομέα της υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή. Οι αποφοίτητές μας έχουν προχωρήσει σε διατροφικές παρεμβάσεις σε ομάδες δημόσιας υγείας και τοπικά συμβούλια. Άλλοι χρησιμοποίησαν τις δεξιότητές τους για τη διατροφική ανάλυση για τη βελτίωση της παροχής σχολικών γευμάτων.
Άλλες ευκαιρίες σταδιοδρομίας βρίσκονται στο πλαίσιο της NHS Trusts, της αθλητικής διατροφής, της προώθησης της υγείας ή των κυβερνητικών υπηρεσιών. Οι διατροφολόγοι μπορούν επίσης να συνεργαστούν με φιλανθρωπικούς οργανισμούς ή στη βιομηχανία τροφίμων, είτε με κατασκευαστές είτε με λιανοπωλητές. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τους αποφοίτους να συμμετάσχουν στο Μητρώο Διατροφής Αθλητισμού και Άσκησης. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε τη διεύθυνση www.senr.org.uk.
Υπάρχουν επίσης διεθνείς ευκαιρίες για κατάλληλα ειδικευμένους διατροφολόγους σε προγράμματα έκτακτης βοήθειας ή ανάπτυξης σε χώρες με χαμηλό εισόδημα.
Οι αποφοίτητές μας έχουν χρησιμοποιήσει τις δεξιότητές τους για τη Νέα Ανάπτυξη Προϊόντων για να εξασφαλίσουν απασχόληση στη βιομηχανία τροφίμων, ενώ άλλοι έχουν προσχωρήσει σε προγράμματα εκπαίδευσης μεταπτυχιακών σπουδών σχετικών με τα τρόφιμα. Κάθε χρόνο κάποια πρόοδος σε μεταπτυχιακές σπουδές είτε στην έρευνα, στην κατάρτιση των εκπαιδευτικών είτε στην εκπαίδευση για να γίνει Διαιτολόγος του NHS.
Προυποθέσεις εισόδου
Οι υποψήφιοι πρέπει να έχουν πέντε GCSEs, συμπεριλαμβανομένης της Αγγλικής Γλώσσας, των Μαθηματικών * και της Επιστήμης στο βαθμό C ή παραπάνω / βαθμού 4 ή παραπάνω (για τους αιτούντες που κατέχουν πρόσφατα μεταρρυθμισμένες GCSEs στην Αγγλία).
Τυπικές προσφορές μπορεί να περιλαμβάνουν:
112 βαθμοί από τουλάχιστον δύο επίπεδα Α για να συμπεριλάβει ένα βαθμό C στη Βιολογία, και ένα βαθμό C κατά προτίμηση στην Τεχνολογία τροφίμων ή Χημείας, αλλά μια άλλη Επιστήμη θα θεωρηθεί (αποδεκτές Επιστήμες - Πληροφορική, Μαθηματικά, Φυσική και Περιβαλλοντική Επιστήμη). Welsh Baccalaureate - Πιστοποιητικό Προηγμένων Δεξιοτήτων Ικανοτήτων θεωρείται το τρίτο θέμα
RQF BTEC Εθνικό Διευρυμένο Δίπλωμα / Cambridge Τεχνικά Διευρυμένο Δίπλωμα στην Επιστήμη (που καλύπτει Βιολογία και Χημεία) DMM
112 βαθμοί από τουλάχιστον δύο Σκωτσέζους Ανώτατους Υψηλούς για να συμπεριλάβουν βαθμό Β στη Βιολογία και βαθμός C κατά προτίμηση στην Τεχνολογία Τροφίμων ή Χημείας, αλλά θα θεωρηθεί μια άλλη Επιστήμη (αποδεκτές Επιστήμες - Πληροφορική, Μαθηματικά, Φυσική και Περιβαλλοντική Επιστήμη)
112 βαθμοί από το ιρλανδικό πιστοποιητικό αποχώρησης στο Highers για να συμπεριλάβει το βαθμό H2 στην βιολογία και το βαθμό H2 στην τεχνολογία τροφίμων ή στη χημεία, αλλά θα θεωρηθεί μια άλλη επιστήμη (αποδεκτές επιστήμες - πληροφορική, μαθηματικά, φυσική και περιβαλλοντική επιστήμη)
112 βαθμοί από το δίπλωμα Πρόσβαση σε Τριτοβάθμια Εκπαίδευση για να συμπεριλάβει τη Βιολογία και την Τεχνολογία των Τροφίμων ή τη Χημεία
Ή «Ίδρυμα που οδηγεί σε Επιστήμες Υγείας BSc»
* Για τους υποψηφίους της Ουαλίας που θα συνεδριάσουν τα μεταρρυθμισμένα Μαθηματικά GCSE, θα δεχτούμε είτε GCSE Μαθηματικά είτε Μαθηματικά - Αριθμητική .
