Η οδοντιατρική χειρουργική, που μερικές φορές αναφέρεται ως στοματική χειρουργική, περιλαμβάνει αρκετούς τομείς εξειδίκευσης, που γενικά αναφέρονται σε πτυχές του προσώπου, όπως το στόμα, τα δόντια και οι γνάθοι. Εκπαιδευτική προετοιμασία για αυτόν τον τύπο της εργασίας συχνά αρχίζει με μια βάση στην επιστήμη και την εργασία σε ένα εργαστήριο.