Περιγραφή προγράμματος

Αυτό το μάθημα απευθύνεται σε φοιτητές και επαγγελματίες που ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώση των τροφίμων, της διατροφής και της υγείας στις χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος (LMIC). Το μάθημα θα καλύψει τρεις βασικούς τομείς:

  • Παγκόσμιες προκλήσεις που σχετίζονται με τη διατροφή, τη διατροφή και την υγεία που αντιμετωπίζουν οι χώρες με χαμηλό και μεσαίο εισόδημα.
  • Απάντηση σε πείνα, υποσιτισμό και κακή υγεία.
  • Βασικές πτυχές της αλλαγής των συστημάτων διατροφής και της πολιτικής για τα τρόφιμα.

Το μάθημα θα προσφέρει θεωρητικές πτυχές σε συνδυασμό με περιπτωσιολογικές μελέτες και μεθόδους για να αρχίσουν να προσεγγίζουν σύνθετες πτυχές των συστημάτων διατροφής, υποσιτισμού και υγείας σε LMICs. Σκοπός της είναι η παροχή γνώσεων σχετικά με τις θεμελιώδεις συζητήσεις σε αυτούς τους τομείς μελέτης και τη χάραξη πολιτικής και, κυρίως, την τόνωση της κριτικής σκέψης στα θέματα αυτά. Τα περιεχόμενα βασίζονται σε μια σειρά από πειθαρχικές προοπτικές, όπως η πολιτική οικονομία, η επιστήμη της θρεπτικής αξίας και η ανθρωπολογία. Το μάθημα δεν απαιτεί από τους μαθητές να έχουν προηγούμενα προσόντα στα οικονομικά.

Το θερινό σχολείο περιλαμβάνει διαλέξεις ακολουθούμενες από μαθήματα, διαδραστικές δραστηριότητες και συνομιλίες από ειδικούς και επαγγελματίες του χώρου. Θεωρία και θέματα πολιτικής που εισήχθησαν κατά τη διάρκεια των διαλέξεων εισάγονται σε πραγματικό περιβάλλον μέσω πολλαπλών ιστοριών από τις συνεδρίες πεδίου. Για παράδειγμα, οι σπουδαστές θα μάθουν για τον ανταγωνισμό μεταξύ τροφίμων και ταμειακών καλλιεργειών στο Ουζμπεκιστάν, την επισιτιστική βοήθεια και τη διακυβέρνηση στο Σουδάν και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της μετάβασης στη διατροφή της Κίνας μέσω των οφθαλμών των ερευνητών και των επαγγελματιών που εργάζονται στον τομέα. Επιπλέον, οι φοιτητές θα έχουν ευκαιρίες να συζητήσουν βασικά ερωτήματα πολιτικής με πολιτικούς από ομάδες προβληματισμού, εθνικούς και διεθνείς οργανισμούς όπως το IFPRI, τη Διοίκηση Πολιτικής της Οξφόρδης και άλλους.

Αυτό το καλοκαιρινό σχολείο διοργανώνεται από την Ομάδα Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας στην Ομάδα Έρευνας για την Ανάπτυξη.

Μαθησιακά αποτελέσματα

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, θα είστε σε θέση να επιδείξετε τη δυνατότητα:

  • Κατανοήστε τις κρίσιμες προκλήσεις που σχετίζονται με τη διατροφή και την υγεία που αντιμετωπίζουν οι χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος.
  • Να γνωρίζετε μερικά από τα βασικά πρότυπα αλλαγής που ακολουθούν τα συστήματα τροφίμων και να προσδιορίσετε τρόπους με τους οποίους οι εν λόγω αλλαγές διαμορφώνουν τις παγκόσμιες προκλήσεις.
  • Εμπιστευθείτε δραστήρια τις πολιτικές επιλογές για την αντιμετώπιση του υποσιτισμού στις χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος.

Πληροφορίες για τον Σύμβουλο

Η Sophie van Huellen είναι καθηγήτρια Οικονομικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο SOAS του Λονδίνου όπου διδάσκει προπτυχιακά και μεταπτυχιακά μαθήματα. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τις τιμές των τροφίμων και τα ζητήματα γύρω από την επισιτιστική ασφάλεια, την εξάρτηση από τα βασικά προϊόντα και την επισιτιστική κυριαρχία. Ειδικότερα, εργάζεται για την χρηματοδότηση των αγορών βασικών προϊόντων τροφίμων, τις κερδοσκοπικές επιδράσεις στις τιμές των σιτηρών, τις μελέτες εφοδιαστικής αλυσίδας και την οικονομική πλευρά των βιομηχανιών τροφίμων. Στο παρελθόν, η Sophie εργάστηκε σε διάφορους διεθνείς και εθνικούς οργανισμούς, όπως η UNCTAD, η Αφρικανική Τράπεζα Ανάπτυξης και το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Οικονομικών της Γερμανίας.

Πιστώσεις

Οι φοιτητές μπορούν συνήθως να λάβουν πιστώσεις από το ίδρυμα καταγωγής τους και συνήθως τα μαθήματα μας λαμβάνουν 3 μονάδες στο αμερικανικό σύστημα και 7,5 μονάδες ECTS στο ευρωπαϊκό σύστημα. Εάν σκοπεύετε να ζητήσετε πιστώσεις από το ίδρυμα προέλευσης, παρακαλούμε να ελέγξετε τις απαιτήσεις μαζί του πριν εγγραφείτε. Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε με οποιονδήποτε τρόπο μπορούμε, ωστόσο, να γνωρίζετε ότι η απόφαση για τη χορήγηση πιστώσεων ανήκει στο ίδρυμα προέλευσης.

Η αξιολόγηση θα είναι προαιρετική και θα διαφέρει για κάθε μάθημα. Οι συμμετέχοντες θα λάβουν πιστοποιητικό παρακολούθησης και θα είναι διαθέσιμο ένα αρχείο μελέτης κατόπιν αιτήματος.

Δομή

Εβδομάδα 1: Παγκόσμιες προκλήσεις

  • Υγεία, οικονομική ανάπτυξη και ανάπτυξη
  • Πολλαπλές επιβαρύνσεις υποσιτισμού και νόσου
  • Δείκτες και μετρήσεις της επισιτιστικής ανασφάλειας και του υποσιτισμού

Εβδομάδα 2: Παγκόσμια συστήματα τροφίμων και επιπτώσεις στη διατροφή και την υγεία

  • Οι οδηγοί των παγκόσμιων συστημάτων τροφίμων και ο αντίκτυπος της διατροφικής μετάβασης
  • Τιμές τροφίμων, κρίσεις τροφίμων και επιπτώσεις στη διατροφή
  • Παραγωγή τροφίμων και αλλαγή του κλίματος
  • Τρόφιμα και Κυριαρχία τροφίμων

Εβδομάδα 3: Αντιδράσεις στην πείνα, τον υποσιτισμό και την κακή υγεία

  • Μπορούν να αποφευχθούν οι φειδωλοί; Οικονομικές και πολιτικές αιτίες του λιμού
  • Ο ρόλος των δημόσιων επενδύσεων για την ευαίσθητη στη διατροφή ανάπτυξη
  • Τεχνολογία τροφίμων και διατροφή. Μια λύση?

Αξιολόγηση: είναι προαιρετική και θα έχει τη μορφή εξατομικευμένων παρουσιάσεων τάξης και ομαδικής εργασίας (20%) και μιας έκθεσης λέξεων 2000-2500 (80%) που θα παραδοθούν σε 2 εβδομάδες μετά το πέρας του μαθήματος.

Διδασκαλία

Ώρες Επικοινωνίας:

46 ώρες (διαλέξεις, μαθήματα, δραστηριότητες). Το μάθημα θα παραδοθεί από Δευτέρα έως Παρασκευή για τις 3 εβδομάδες.

Ώρες πυρήνα:

Δευτέρα - Παρασκευή 10 π.μ. - 3 μ.μ. Εκτός από τις τακτικές διαλέξεις και μαθήματα, κάθε μάθημα αποτελείται από μια σειρά δραστηριοτήτων που σχετίζονται με το ακαδημαϊκό τους περιεχόμενο (π.χ. επίσκεψη σε μουσεία, επίσκεψη στην εταιρεία κλπ.).

Τέλη και χρηματοδότηση

Δίδακτρα

£ 1.600

Τέλος αίτησης

Για την κάλυψη των εξόδων διοίκησης θα χρεωθεί ένα εφάπαξ, μη επιστρέψιμο τέλος αίτησης ύψους £ 40. Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό κατάστημα SOAS για να κάνετε την πληρωμή των τελών αίτησης.

Εκπτώσεις

  • 10% έκπτωση εάν υποβάλλετε αίτηση μέχρι τις 31 Μαρτίου 2019
  • 20% έκπτωση για τα ιδρύματα συνεργατών μας

Κατάλυμα

Τα καταλύματα διατίθενται στους φοιτητές του Summer School στις αίθουσες διαμονής SOAS Dinwiddy House.

Προυποθέσεις εισόδου

Για να συμμετάσχετε στο Θερινό Σχολείο μας, θα πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

  • Ένας πανεπιστημιακός φοιτητής ή ένας απόφοιτος κατά τη φοίτηση στο θερινό σχολείο και 18 ετών.
  • Η επαγγελματική εμπειρία μπορεί να αναγνωριστεί ως ισοδύναμη με ένα πανεπιστημιακό δίπλωμα.
  • Μια ελάχιστη απαίτηση αγγλικής γλώσσας εάν η αγγλική γλώσσα δεν είναι η πρώτη σας γλώσσα:
    • IELTS, 6.5 συνολικά ή υψηλότερα, με τουλάχιστον 6 σε όλους τους υποτομείς.
    • TOEFL Δοκιμή βασισμένη σε χαρτί απαιτεί τουλάχιστον 583 με ελάχιστο αριθμό 53 σε όλες τις δεξιότητες και για Δοκιμή Internet Based TOEFL απαιτείται τουλάχιστον 93 με ελάχιστο 20 σε όλες τις δεξιότητες.
    • Pearson Test Αγγλικής βαθμολογίας 59-64
    • Cambridge Αγγλικά: Προχωρημένοι (CAE) Βαθμός Β
    • Εάν έχετε σπουδάσει σε ένα αγγλόφωνο ίδρυμα ή έχετε διδάξει μαθήματα στο πανεπιστήμιο σας στα αγγλικά (εξαιρουμένων των μαθημάτων αγγλικής γλώσσας), μπορείτε να ικανοποιήσετε τις απαιτήσεις μας χωρίς να χρειάζεται να μας δώσετε πιστοποιητικό. Αυτά τα στοιχεία θα χρειαστεί να συμπεριληφθούν σε ένα αντίγραφο ή επιστολή του πανεπιστημίου σας.
    • Οι υποψήφιοι με εναλλακτικό προσόν πρέπει να επικοινωνήσουν μαζί μας για συμβουλές.
    • Οι υποψήφιοι των οποίων το επίπεδο αγγλικής γλώσσας δεν ικανοποιούν τις απαιτήσεις ενδέχεται να ενδιαφέρονται για τα μαθήματά μας που βασίζονται σε θέματα με την υποστήριξη της αγγλικής γλώσσας.

Η εγγραφή αιτούντων Θερινών Σχολείων που δεν πληρούν τις απαιτήσεις εισόδου είναι στη διακριτική ευχέρεια του SOAS - παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για να μας μιλήσετε λεπτομερώς σχετικά με την αίτησή σας.

Διαδικασία εφαρμογής

Μόλις καταβάλετε το τέλος αίτησης £ 40 και υποβάλετε την ηλεκτρονική αίτηση υποψηφιότητας, θα ενημερωθείτε για το κατά πόσο έχετε μια θέση στο θερινό σχολείο εντός 5 εργάσιμων ημερών. Παρακαλούμε μην πληρώσετε τα δίδακτρα πριν λάβετε την επιστολή της προσφοράς σας.

Προθεσμία εφαρμογής

31 Μαΐου 2019

Το πρόγραμμα διδάσκεται στις:
  • Αγγλικά
SOAS Summer School
Τελευταία ενημέρωση Φεβρουάριος 11, 2019
Το μάθημα αυτό είναι με βάση την Πανεπιστημιούπολη
Ημερομηνία έναρξης
Duration
3 Εβδομάδες
Πλήρης παρακολούθηση
Τιμή
1,600 GBP
£ 1,600 £ 40 αμοιβή αίτησης. 10% έκπτωση εάν υποβάλλετε αίτηση μέχρι τις 31 Μαρτίου
Με τοποθεσίες
Με ημερομηνία
Ημερομηνία έναρξης
Ημερομηνία λήξης
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων
Άλλη