Διατμηματικό πρόγραμμα διατροφής

Το Τμήμα Επιστήμης Διατροφής είναι το σημείο εκκίνησης για την ανάπτυξη μελλοντικών επιστημόνων και επαγγελματιών διατροφής που είναι έτοιμοι να εργαστούν σε έναν διαφορετικό κόσμο.

Με τα χρόνια καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μπορεί να έχει ισχυρό αντίκτυπο στην υγεία και την ευημερία των ανθρώπων και των ζώων. Η έρευνα για τη διατροφή και την υγεία ενσωματώνει πληροφορίες από πολλούς κλάδους: η βιοχημεία, η φυσιολογία, η ψυχολογία, η επιστήμη τροφίμων, η γενετική και η κυτταρική βιολογία βρίσκονται στο επίκεντρο της κατανόησης της διατροφής και της εφαρμογής της.

Το Διατμηματικό Πρόγραμμα Διατροφής (INP) είναι ένα διεπιστημονικό πρόγραμμα κατάρτισης για μαθητές που ενδιαφέρονται για τη μελέτη της επιστήμης της διατροφής. Σχολή από διάφορα τμήματα παρέχει ένα ευρύ φάσμα εμπειριών και ευκαιριών κατάρτισης. Οι μαθητές που ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν στο INP υποβάλλουν αίτηση στο πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών Purdue West Lafayette (PWL) - Nutrition. Οι παραδεδεμένοι φοιτητές εκπαιδεύονται υπό καθοδήγηση καθηγητή INP για να αποκτήσουν είτε πτυχίο Master of Science ή Doctor of Philosophy Οι μαθητές μαθαίνουν μια ποικιλία προσεγγίσεων για την αντιμετώπιση σημαντικών ζητημάτων διατροφής.