Μεταπτυχιακό στη Μηχανική Τροφίμων και Υγείας
UniLaSalle
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Beauvais, Γαλλία
Γλώσσες
Γαλλική γλώσσα
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
15 μήνες
Βήμα
Πλήρης απασχόληση
Δίδακτρα
EUR 7.200 / per year *
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Sep 2024
* 1ο έτος 2ο έτος: 6,120 € 3ο, 4ο και 5ο έτος 6700 € ετησίως
Εισαγωγή
Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτό το πρόγραμμα διδάσκεται εξ ολοκλήρου στα γαλλικά
Αυτός ο μηχανικός έχει διπλή ειδικότητα στα τρόφιμα και την υγεία. Αυτή η εκπαίδευση υπογραμμίζει επίσης τις πολλές σχέσεις που έχουν μεταξύ τους, τόσο στον άνθρωπο.
Η εκπαίδευσή του ανοίγει φυσικά πολλές ευκαιρίες για αυτόν στη βιομηχανία τροφίμων, τη φαρμακευτική και την βιομηχανία καλλυντικών, τη συλλογική τροφοδοσία, τη δημόσια υγεία, το μάρκετινγκ και την επικοινωνία.
Ειδικός στην πρόληψη, τη διατροφή και τα οφέλη για την υγεία
Ένας μηχανικός από αυτήν την ειδικότητα είναι εκπαιδευμένος να ανταποκρίνεται στις νέες προκλήσεις του φαγητού μέσω της γνώσης των εργαλείων, πάντα όλο και πιο καινοτόμος. Είναι, για παράδειγμα, σε θέση να εφαρμόσει δράσεις μεγάλης κλίμακας προκειμένου να προκαλέσει αλλαγή στη συμπεριφορά των καταναλωτών στον τομέα της δημόσιας υγείας ή να επαληθεύσει τους ισχυρισμούς υγείας που συνδέονται με νέα τρόφιμα, με φορείς από τον κόσμο της βιομηχανίας τροφίμων.
Ειδικός μάρκετινγκ
Κυριαρχεί κάθε ένα από τα συστατικά της βιομηχανίας τροφίμων με μια υγιή έννοια, τόσο στις τεχνολογικές εξελίξεις όσο και στις πιο πρόσφατες επιστημονικές εξελίξεις της. Έτσι είναι σε θέση να προτείνει, ακόμη και πιλοτικά, τις εμπορικές στρατηγικές εταιρειών του κλάδου, από την αρχική τοποθέτηση προϊόντων που σχετίζονται με την υγεία έως το στάδιο της διανομής τους.
Ειδικός στις αλυσίδες αγροτροφικών προϊόντων στη σύνθεση και την ποιότητα των τροφίμων. Είναι μηχανικός ικανός να εφαρμόσει μια ποιοτική ή ερευνητική και αναπτυξιακή προσέγγιση σε όλη την αλυσίδα παραγωγής τροφίμων, από το στάδιο της γεωργικής πρώτης ύλης έως κατά την παράδοση του προϊόντος, έτοιμο για κατανάλωση. Απαιτείται επομένως να εργάζεται σε πολλούς τομείς: παραγωγή αγροτικών τροφίμων ή συμπληρωμάτων τροφίμων φαρμακείο, καλλυντικά, μαζική διανομή, συλλογική τροφοδοσία, υπηρεσίες.
Γιατί να γίνετε Μηχανικός Τροφίμων και Υγείας;
Πρόκειται για μια μοναδική εκπαίδευση, στην οποία τα τρόφιμα αντιμετωπίζονται ως προς τις επιπτώσεις τους στην υγεία. Σε πέντε χρόνια, γίνετε αφοσιωμένοι εμπειρογνώμονες, ικανοί να ξεπεράσετε την επιστημονική πτυχή του επαγγέλματός σας για να αναλύσετε τον τρόπο ζωής και τις τάσεις που σχετίζονται με τα τρόφιμα και την υγεία. Είναι μια νέα διάσταση της διατροφής που σας προσφέρουμε, όπου τα προβλήματα υγείας του πληθυσμού βρίσκονται στο επίκεντρο της καθημερινής σας ζωής. Τα μαθήματα, που παραδίδονται από επαγγελματίες και επιστήμονες που ειδικεύονται στις σχέσεις μεταξύ τροφίμων και υγείας, αφήνουν ένα σημαντικό μέρος για ομαδική εργασία. Η προσαρμοστικότητα και η ποιότητα της παιδαγωγικής σας θα σας επιτρέψουν να γίνετε μηχανικός ικανός να εξελιχθεί σε έναν επαγγελματικό και επιστημονικό κόσμο.
Εισαγωγές
Διδακτέα ύλη
Η εκπαίδευση μηχανικών Τροφίμων και Υγείας είναι προσβάσιμη μετά 2 χρόνια προ-μηχανικού κύκλου .
Διαρθρώνεται γύρω από 4 κύρια στάδια:
- Go LaSalle, μια πρώτη διεθνής εμπειρία από το 1ο εξάμηνο
- 1 εξάμηνο κοινής βασικής ειδικότητας
- 3 εξάμηνα στο πλαίσιο της σταδιοδρομίας της επιλογής σας, συμπεριλαμβανομένης 4μηνης πρακτικής άσκησης «βοηθού μηχανικού».
Τα τελευταία εξάμηνα της σταδιοδρομίας μπορούν να ολοκληρωθούν σε ένα συνεργαζόμενο πανεπιστήμιο, στη Γαλλία ή διεθνώς, ως μέρος ενός εξαμήνου ανταλλαγής, ενός διπλού πτυχίου ή μιας διπλωματικής διαμονής. - Το έργο τέλους σπουδών, το οποίο βασίζεται σε πρακτική άσκηση σε εταιρεία ή ερευνητική πρακτική για φοιτητές με φοιτητική ιδιότητα ή σε μακρά περίοδο σε εταιρεία για φοιτητές που ακολουθούν εκπαίδευση μαθητείας.
Αφορμή για τη συγγραφή της διατριβής τέλους σπουδών και προφορική άμυνα.
Ευκαιρίες καριέρας
Η εκπαίδευση στη μηχανική Τροφίμων και Υγείας είναι προσβάσιμη μετά από 2 χρόνια κύκλου προ-μηχανικής.
Διαρθρώνεται γύρω από 4 κύρια στάδια:
- Go LaSalle, μια πρώτη διεθνής εμπειρία από το 1ο εξάμηνο
- 1 εξάμηνο κοινής βασικής ειδικότητας
- 3 εξάμηνα εντός της επαγγελματικής πορείας της επιλογής σας, συμπεριλαμβανομένης πρακτικής άσκησης 4 μηνών "βοηθού μηχανικού"
- Τα τελευταία εξάμηνα της σταδιοδρομίας μπορούν να ολοκληρωθούν σε ένα συνεργαζόμενο πανεπιστήμιο, στη Γαλλία ή διεθνώς, ως μέρος ενός εξαμήνου ανταλλαγής, ενός διπλού πτυχίου ή μιας διπλωματικής διαμονής.
Το έργο τέλους σπουδών, το οποίο βασίζεται σε πρακτική άσκηση σε εταιρεία ή ερευνητική πρακτική άσκηση για φοιτητές με φοιτητική ιδιότητα ή σε μακρά περίοδο σε εταιρεία για φοιτητές που ακολουθούν εκπαίδευση μαθητείας.
Αφορμή για τη συγγραφή της διατριβής τέλους σπουδών και μια προφορική υπεράσπιση.