Η διαχείριση τροφίμων είναι ένας αναπτυσσόμενος τομέας σπουδών που είναι τόσο σημαντικός για έναν επίδοξο εστιάτορα όσο και για έναν μελλοντικό διευθυντή τροφίμων και ποτών ξενοδοχείου. Ένα ποικίλο πρόγραμμα σπουδών στοχεύει στην παροχή εκπαίδευσης ευρείας βάσης και στον εξοπλισμό των μαθητών με ένα ολοκληρωμένο σύνολο δεξιοτήτων.

UK, Ηνωμένο Βασίλειο είναι πάνω από 300 ετών και αποτελείται από τέσσερα συστατικά των εθνών: Αγγλία, Σκωτία, Ουαλία και Βόρεια Ιρλανδία. Το Ηνωμένο Βασίλειο έχει ένα κέντρο εκμάθησης για τα τελευταία 1000 χρόνια και έχει πολλά αρχαία και διακεκριμένη πανεπιστήμια. Οι αλλοδαποί φοιτητές αποτελούν ένα σημαντικό ποσοστό του φοιτητικού σώματος στα πανεπιστήμια του Ηνωμένου Βασιλείου.

Οι φοιτητές μπορούν να επιλέξουν μεμονωμένα μαθήματα σύμφωνα με τα ενδιαφέροντά τους. Οι φοιτητές μπορούν επίσης να δομήσουν μια σειρά μαθημάτων με τέτοιο τρόπο που θα μπορούσαν να επιτύχουν συγκεκριμένους στόχους, όπως η βελτίωση των δεξιοτήτων εργασίας, η επιδίωξη νέων σταδιοδρομιών ή η απόκτηση πιστοποιητικών ή πτυχίων.